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Salmão enlatado No oeste, o salmão muitas vezes lutou com os agricultores pelos direitos da água, com as condições de seca resultando em um grande desvio da água disponível para a agricultura. Os conservacionistas argumentam que os peixes precisam de habitat assim como os humanos precisam de comida, e tentaram protegê-los até certo ponto com regulação da água, monitoramento rigoroso da pesca e a introdução do salmão em novos ambientes. Eles foram cultivados com sucesso e os peixes cultivados podem ser uma alternativa ecológica melhor em alguns casos ao salmão selvagem capturado.